Appleton Creamery
Appleton Creamery (in Maine) bietet ein Praktikumsprogramm in seiner Ziegenmilchproduktion an.
Praktikanten sammeln Erfahrung in vielen Bereichen wie Käseherstellung, Ziegenhaltung, Melken, Scherzartikel und den Verkauf von Produkten an Bauern. Die Molkerei kauft auch Schaf- und Kuhmilch (wenn verfügbar) für die Herstellung von Produkten wie Joghurt und Butter. Unterkunft und DSL-Internet sind ebenso vorhanden wie Grundnahrungsmittel und ein Lebensmittelzuschuss-Stipendium.
Bonnieview Schaf Molkerei
Bonnieview Sheep Dairy (in Vermont) bietet von April bis Oktober ein saisonales Schafmilch-Praktikumsprogramm an. Praktikanten dürfen in diesem Zeitraum zwischen zwei und sechs Monaten arbeiten. Zu den Aufgaben gehören die allgemeine Pflege, das Ablammen von 200 Mutterschafen, das Melken, die Käseherstellung und das Bewegen von Zäunen für Rotzen. Praktikanten werden mit einem kleinen Stipendium und einem freien Gehäuse entschädigt.
Fuzzy Euter Creamery
Fuzzy Udder Creamery (in Maine) bietet ein Ausbildungsprogramm für seine Milchviehbetriebe an. Lehrlingsaufgaben bieten eine Vielzahl von Aufgaben wie Melken von Schafen und Ziegen, Käse, Marketing, Witze und Lämmer, Tierpflege und Rotating Weiden.
Ganzjährige und kurzfristige (Mai-Oktober) Lehrlingsstellen sind verfügbar. Lehrlinge werden zu einer Rate von ungefähr $ 8 pro Stunde entschädigt und Gehäuse ist zu zusätzlichen Kosten verfügbar.
Lachende Ziegenfaser
Laughing Goat Fiber (in New York) bietet Praktika in Bezug auf Ziegenpflege und Faserarbeit. Die Praktikanten werden in die allgemeine Ziegenhaltung und -haltung, in die Faserarbeit (einschließlich Waschen, Spinnen und Weben), in verschiedene landwirtschaftliche Arbeiten und in die Unterstützung von Shows und Festivals einbezogen.
Praktika sind unbezahlt, aber Zimmer und Verpflegung sind kostenlos. Kurs-Kredit ist für die University of Vermont Studenten durch eine bereits bestehende Vereinbarung garantiert und kann für Studenten aus anderen Institutionen zur Verfügung stehen.
Mint Creek Farm
Mint Creek Farm (im Zentrum von Illinois) bietet ein Praktikumsprogramm auf seiner zertifizierten Bio-Gras-gefütterten Schaffarm. Die Farm hat eine Herde von über 700 Schafen und verkauft Fleisch auf Bauernmärkten und Restaurants in der Gegend von Chicago. Die Praktikanten sind hauptsächlich mit der Tierpflege beschäftigt, bewegen tragbare Zäune, nehmen Fleisch-Inventar und Bauernmarkt Vorbereitung. Praktikanten müssen sich zu einem mindestens dreimonatigen Aufenthalt verpflichten und mindestens 30 Stunden pro Woche arbeiten. Zimmer und Verpflegung werden im Haus des Besitzers zur Verfügung gestellt und eine Entschädigung für Praktikanten, die länger als vier Monate bleiben, ist möglich.
Berghütte Bauernhof
Mountain Lodge Farm (in Washington) bietet Praktikumsmöglichkeiten in seiner Ziegen- und Schafmolkerei. Die Farm hat auch eine Herde von Fleischschafen, Wächterlama und Viehwächterhunde. Praktika dauern zwischen drei und sechs Monaten (30 Stunden pro Woche) und können auf die speziellen Interessengebiete des Studenten zugeschnitten werden. Zu den internen Aufgaben gehören das Melken, allgemeine Pflege und Haltung, Kinder- / Lammpflege, Marketing, Rotzweide, Geburten und allgemeine Landwirtschaftsaufgaben.
Unterkunft und ein wöchentliches Essenstipendium werden zur Verfügung gestellt.
Surfende Ziege-Molkerei
Surfing Goat Dairy (in Maui, Hawaii) bietet Praktikums- / Ausbildungsmöglichkeiten in seiner Ziegenmilchfabrik an. Zu den Aufgaben der Praktikanten gehören Käseherstellung, Melken, Haltung, Catering, Touren, Verkauf, Lieferungen und Marketing. Wohnen (inklusive Grundausstattung und kabelloses DSL-Internet), die meisten Mahlzeiten und ein Auto stehen zur Verfügung. Praktikanten erhalten ein Stipendium von etwa 200 US-Dollar pro Woche und einen Rabatt von 20 Prozent auf Produkte, die sie kaufen.
Valley Shepherd Molkerei
Valley Shepherd Creamery (in New Jersey) bietet ein Praktikumsprogramm in Schafmilchproduktion an. Die Praktikanten sind einer Vielzahl von Aktivitäten ausgesetzt, darunter Käseherstellung, Affinage-Arbeit, Einzelhandelsumsatzsteuer, Durchführung von Werksbesichtigungen und Werbung für Produkte bei Marketingveranstaltungen.
Praktika dauern fünf bis sieben Monate und beginnen im späten Frühling oder Frühsommer. Die Nettoentschädigung beträgt $ 300 pro Woche und es wird eine kostenlose Gemeinschaftsunterkunft zur Verfügung gestellt.