Aufgaben
Die Hauptaufgabe eines Imkers besteht darin, die Bienenstöcke gesund und produktiv zu halten, damit sie Honig und verwandte Nebenprodukte wie Bienenwachs produzieren können.
Ein Imker ist verantwortlich für die Beurteilung der Gesundheit des Bienenstocks, die Kontrolle auf Milbenbefall, die Überwachung und Behandlung des Bienenstocks, wenn Gesundheitsprobleme auftreten, und das Führen detaillierter Aufzeichnungen über Gesundheit, Medikamentenverabreichung und Honigproduktion.
Ein Imker kann auch für die Vorbereitung von Bienen und Geräten auf Bestäubungsaktivitäten, das Füttern von Bienen, das Reinigen und Konstruieren von Bienenstöcken, das Aufziehen und Ersetzen von Bienenkönigin, das Teilen von Kolonien, wenn nötig, und das Ersetzen von Kämmen verantwortlich sein. Einige Imker können direkt mit Honigverarbeitungs- und Abfüllanlagen arbeiten.
Imker müssen in den wärmeren Monaten lange arbeiten und die meiste Zeit im Freien bei wechselnden Wetterbedingungen verbringen. Arbeiten können nachts, an Wochenenden und Feiertagen erforderlich sein. Imker müssen spezielle Schutzkleidung wie Schleier, Handschuhe und Anzüge tragen; Sie müssen auch Bienen Raucher und andere Bienenstock-Tools ordnungsgemäß verwenden, um sicher auf den Bienenstock zugreifen.
Karrieremöglichkeiten
Imker können kleine Hobby-Betriebe betreiben oder Teil großer kommerzieller Produktionsbetriebe sein. Imker können sich auch auf ein bestimmtes Interessengebiet wie Honigproduktion, Bestäubungsdienste für Obst- und Gemüsebauern oder Bienenzucht spezialisieren.
Imker finden möglicherweise auch Arbeit mit einigen Grundschulen oder 4-H-Programmen, wo Kinder die Möglichkeit haben, Imkerei-Fähigkeiten zu erlernen. Es gibt zusätzliche Möglichkeiten in der Ausbildung auf College-Ebene, mit der Beschäftigung durch Tierwissenschaften Abteilungen und Universitätserweiterung Agenturen.
Die Bienenindustrie ist laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) in Ländern wie China, Argentinien, der Türkei und den Vereinigten Staaten besonders stark. Es gibt viele internationale Möglichkeiten mit großen kommerziellen Operationen, wenn ein Imker im Ausland reisen und arbeiten möchte.
Schul-und Berufsbildung
Neue Bienenzüchter können wertvolle Erfahrungen sammeln, indem sie mit erfahrenen Imkern lernen, bevor sie sich selbstständig machen. Große kommerzielle Bienenfarmen können auch Abend- oder Wochenend-Imkerkurse anbieten, die für die Öffentlichkeit zugänglich sind.
Es gibt eine Reihe von Imkerei-Veranstaltungen im ganzen Land, aber eine der größten Bildungsveranstaltungen ist die North American Imkerei Konferenz & Trade Show von der American Beekeeping Federation (ABF). Diese beliebte nationale Veranstaltung findet jeden Januar statt und bietet regelmäßig mehr als 600 Imker. Die Konferenz bietet eine Vielzahl von Bildungsveranstaltungen für Anfänger und Profis, eine Messe und die American Honey Show.
Viele Colleges und Universitäten bieten kurze Seminare über Imkerei für Anfänger oder Meisterkurse für Fachleute. Zwei solcher Programme können an der Cornell University und der University of Florida gefunden werden.
Cornell University bietet Imkerei Workshops auf der Lehrlings-, Gesellen- und Master-Ebene. Die University of Florida bietet ein zweitägiges "Bee College" -Seminar sowie das Florida Master Beekeeper Program (MBP) als Teil ihres Honey Bee Research and Extension Labs an. Der MBP besteht aus vier Stufen, wobei der höchste Meister Imker Imker ist. Es gibt auch eine Vielzahl von insektenbezogenen Praktika , die von Nutzen sein könnten.
Während ein Abschluss nicht erforderlich ist, um in diesem Beruf zu arbeiten, haben viele Imker einen Bachelor-Abschluss in einer Tierwissenschaft oder biologischen Bereich. Es ist auch möglich, einen Hochschulabschluss in Bezug auf Imkerei zu verfolgen. Gruppen wie die Stiftung für die Erhaltung von Honigbienen bieten Graduiertenstipendien an, die für die Bienenforschung eines Studenten eingesetzt werden. Ein Master oder Ph.D.
Abschluss im Zusammenhang mit Imkerei kann in Bereichen wie Agrarmanagement und Entomologie verfolgt werden .
Gehalt
Das Einkommen eines Imkers kann je nach Erfahrung, Ausbildung und Art der Beschäftigung sehr unterschiedlich sein (z. B. Bastler oder gewerblicher Produzent). Simplyhired.com nennt ein Durchschnittsgehalt von 52.000 Dollar für Imker im Jahr 2011. Teilzeit- oder Hobbyimker können im Durchschnitt etwa 20.000 Dollar pro Jahr verdienen, wobei sie ihre Bienen normalerweise nachts und am Wochenende halten, während sie in erster Linie einen Job in einem anderen Bereich haben.
Ein zusätzliches Einkommen kann erzielt werden, wenn ein Imker Honig oder Bienenwachs produziert und vermarktet. Eine weitere Verdienstmöglichkeit ist der Verkauf von Starter- oder Ersatzbienen an andere Imkereien.
Job Outlook
Es wird erwartet, dass die Zahl der Imker in den nächsten zehn Jahren weiter wachsen wird, da mehr und mehr Hinterhofimker in das Feld eindringen oder ihre Betriebe vergrößern werden. Während die Industrie weiterhin mit Bedrohungen wie Afrikanisierten Bienen, Milben und Colony Collapse Disorder (CCD) umgehen muss, sollte das Interesse an Imkereien und Nebenprodukten wie Honig und Wachs stark bleiben.