Liste der Kellner / Kellnerin Fähigkeiten für Lebensläufe, Anschreiben und Interviews
Ein Kellner erfordert eine sehr spezifische Persönlichkeit und Fähigkeiten, um erfolgreich zu sein. Kellner und Kellnerinnen sind dafür verantwortlich, die Gäste zu begrüßen, ihre Bedürfnisse zu erkennen und einen genauen und prompten Service zu liefern.
Sie müssen Aufträge annehmen, auf die Bedürfnisse der Kunden eingehen und effektive Kommunikatoren sein. Einige körperliche Fähigkeiten werden von Kellnern und Kellnerinnen verlangt, wie das Heben schwerer Tabletts und das schnelle Bewegen zwischen Küche und Esszimmer.
Im Folgenden finden Sie eine Liste der fünf wichtigsten Fähigkeiten für einen Kellner oder Kellnerin, sowie eine längere Liste von anderen Fähigkeiten, die Arbeitgeber in Kandidaten für Tisch-Warte-Jobs suchen.
Wie man Skill-Listen verwendet
Diese Skill-Listen können während Ihrer gesamten Arbeitssuche verwendet werden. Sie können diese Fertigkeitswörter in Ihrem Lebenslauf verwenden . In der Beschreibung Ihres Arbeitsverlaufs möchten Sie möglicherweise einige dieser Schlüsselwörter verwenden. Zweitens können Sie diese in Ihrem Anschreiben verwenden . Im Text Ihres Briefes können Sie eine oder zwei dieser Fähigkeiten erwähnen und ein konkretes Beispiel für eine Zeit geben, als Sie diese Fähigkeiten bei der Arbeit bewiesen haben.
Schließlich können Sie diese Fertigkeitsworte in Ihrem Interview verwenden .
Stellen Sie sicher, dass Sie mindestens ein Beispiel für eine Zeit haben, in der Sie jede der fünf oben aufgeführten Fähigkeiten demonstriert haben.
Natürlich werden für jeden Job andere Fähigkeiten und Erfahrungen benötigt. Lesen Sie deshalb die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und konzentrieren Sie sich auf die vom Arbeitgeber angegebenen Fähigkeiten.
Überprüfen Sie auch unsere Liste der Fähigkeiten nach Beruf und Art der Fähigkeit aufgelistet.
Top Five wichtigsten Kellner oder Kellnerin Skills
Kommunikation
Kellner und Kellnerinnen müssen aufmerksame Zuhörer sein. Sie sollten genau zuhören, wenn sie Befehle entgegennehmen, da manchmal die Bedürfnisse der Menschen kompliziert sind. Ein guter Kellner oder eine Kellnerin sollte sich an die Bedürfnisse ihrer Kunden erinnern können, um diese Wünsche klar dem Kochpersonal mitzuteilen. Sie sollten auch in der Lage sein, sich an Mitteilungen zu erinnern und diese zu übermitteln, sollte die Küche etwas mit dem Kunden kommunizieren wollen.
Kunden können Fragen zu Menüpunkten oder anderen Details stellen, und ein guter Kellner oder eine Kellnerin sollte in der Lage sein, mit dem Kunden so zu kommunizieren, dass Fragen beantwortet werden und ihre Bedürfnisse einfach und gründlich mit wenig Komplikationen erfüllt werden.
Soziale Kompetenz
Ein Teil des guten Kundenservice ist eine hohe Aufmerksamkeit für Details. Gastwirte können manchmal anspruchsvoll und sogar unhöflich sein. Ein guter Kellner sollte in der Lage sein, die Bedürfnisse des Kunden zu erfüllen, auch wenn sie nicht ganz vernünftig sind. Ein hohes energetisches und diplomatisches Verhalten, selbst im Angesicht von zwischenmenschlichen Konflikten, könnte Ihr tippabhängiges Einkommen beeinflussen.
Schnell arbeiten
Ein Kellner oder eine Kellnerin zu sein, bedeutet oft, dass Sie gute Laune haben müssen.
Es ist wichtig, schnell zu arbeiten, aber auch ein Gefühl von Sicherheit und Ruhe zu bewahren. Ein guter Kellner oder eine Kellnerin wird sich schnell bewegen, ohne zu rennen oder zu hetzen. Ein hohes Maß an Konzentration und Aufmerksamkeit macht das Arbeiten schnell einfacher. Wenn Sie sich auf die Details Ihrer jeweiligen Kunden und Tische konzentrieren, werden Sie ihre Bedürfnisse im Schnellfeuer erfüllen, um einen Scheck zu schließen und neue Leute zu bekommen in diese leeren Plätze.
Multitasking
Kellner verwalten immer mehrere Dinge auf einmal. Manchmal bestellt ein Tisch zu Beginn der Mahlzeit Cocktails, während eine weitere Mahlzeit auf das Dessert umgestellt wird, während eine weitere Mahlzeit bereit ist, abgeräumt und gedreht zu werden. Jeder Tisch bewegt sich durch seinen eigenen kleinen Lebenszyklus, und es ist entscheidend, dass Kellner und Kellnerinnen auf die verschiedenen Ebenen der Bedürfnisse, die jeder Tisch oder Kunde in einem gegebenen Moment haben kann, abgestimmt sind.
Gutes Gedächtnis
Jeder Kunde bestellt sein Essen anders. Einige können auf einer bestimmten Mahlzeit ohne eine bestimmte Zutat bestehen. Einige wollen Zitrone in ihrer Diät Soda, während andere keine Frucht in ihrer normalen Soda wollen. Eine Schreibunterlage und ein Stift werden sich als nützlich erweisen, aber dennoch muss ein Kellner oder eine Kellnerin eine angeborene Fähigkeit besitzen, sich im Verlauf einer Schicht immer wieder an alle möglichen Details zu erinnern. Ein Kellner wird auch benötigt, um sich an alle möglichen Details über die Essens- und Getränkelisten zu erinnern.
Food-Service kann hart auf Ihren Körper sein, aber letztlich sehr lukrativ. Es ist nicht für jedermann, aber wenn Sie die oben genannten Fähigkeiten besitzen, könnte es für Sie richtig sein.
Liste der Kellner / Kellnerin Skills
A - E
- Richtigkeit
- Alkohol Server Zertifizierung
- Aufmerksamkeit
- Getränke Bestellungen
- Bus Tabellen
- Tragetabletts
- Reinigung
- Tabellen löschen
- Kommunikation
- Höflich
- Kundenzufriedenheit
- Kundendienst
- Zuverlässigkeit
- Bestellungen liefern
- Esszimmer eingerichtet
- Effizient
- Energisch
- Engagieren Sie sich mit der Öffentlichkeit
- Geben Sie Bestellungen ein
- Begeistert
- Flexibel
- Instruktionen befolgen
- Essen und Trinken Wissen
- Essen Bestellungen
- Freundlich
G - M
- Grüßen Gäste
- Abwicklung von Bargeld- und Kreditgeschäften
- Hohe Energie
- Zwischenmenschlich
- Eingabeaufträge
- Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen und Getränken
- Kenntnis der Tabelleneinstellung
- Hören
- Etwas ändern
- Pflegen Sie das Aussehen der Tabelle
- Mathematik
- Merken Sie sich Menü und Preise
- Geldhandhabung
- Motivation
- Multitasking
O - W
- Ausgehende
- Soziale Kompetenz
- Bestellungen aufgeben
- Kassensysteme
- Positive Einstellung
- Service priorisieren
- Probleme lösen
- Pünktlichkeit
- Sitz Gäste
- Speisen und Getränke servieren
- Serviceorientiert
- Stellen Sie Tabellen ein
- Geschirr
- Nehmen Sie Getränke und Essen Bestellungen
- Zusammenspiel
- Verbale Kommunikation
- Auf Tische warten
- Arbeitendes Wissen über Hygiene
- Schnell arbeiten
Siehe auch: Liste der Kochfähigkeiten | Liste der Restaurantfähigkeiten | Liste der Fähigkeiten des Barkeepers | Restaurant Jobtitel | Liste der Serverfähigkeiten | Fast Food Worker Skills Liste | Barista Skills Liste | Restaurant Gastgeber / Gastgeberin Fähigkeiten