Zu wissen, was Sie vor einem Interview sagen werden, lässt Sie cool, ruhig und gesammelt erscheinen, wenn Sie tatsächlich mit Ihrem potenziellen Arbeitgeber konfrontiert werden.
Sie haben auch gut durchdachte Antworten, die Sie informiert und artikuliert erscheinen lassen.
Beachten Sie jedoch, dass die folgenden Fragen nur Beispiele sind. Sie können einige von ihnen gefragt werden, aber nicht alle von ihnen. Sie werden wahrscheinlich auch spezifische Fragen zu dem jeweiligen Job und Café / Café, für das Sie sich bewerben, stellen. Viel Glück!
Kundendienst Fähigkeiten und Erfahrung
Um in einem Kaffeehaus arbeiten zu können, sind gute Kundendienst-Fähigkeiten erforderlich. Erwarten Sie daher, dass der Interviewer nach Ihren Erfahrungen fragt, sowie nach den Erfahrungen, die Sie in einem Café gemacht haben. Zum Beispiel, wie würden Sie mit einem Kunden umgehen, der wegen eines Fehlers wütend war? Oder wie würden Sie reagieren, wenn Ihre Schicht unterbesetzt wäre und die Warteschlange der wartenden Kunden verlängert würde?
Der Interviewer kann Sie auch bitten, Ihre Kundendienstfähigkeiten insgesamt einzuordnen, einschließlich, wie Sie Ihre Fähigkeiten als Verkäufer beschreiben würden. Wie bequem sind Sie nicht nur bei der Zubereitung und Zubereitung von Kaffee-Bestellungen, sondern auch beim Upselling anderer Produkte an Kunden?
Sei ehrlich. Gib dir keine Bestnoten, ohne zu erklären warum. Sie können auch Bereiche einbeziehen, in denen Sie sich verbessern können, ohne dass Sie sich selbst als schlechter Jobkandidat sehen. Vielleicht gibt es einen Bereich des Kundendienstes, in dem Sie nicht viel Erfahrung hatten, also möchten Sie sich dort verbessern.
In diesem Sinne möchte der Interviewer auch, dass Sie Ihre bisherigen Erfahrungen in der Dienstleistungsbranche beschreiben.
"Hast du schon Erfahrungen mit einer Espressomaschine?", Fragen sie vielleicht. Der Interviewer könnte sich auch über Ihre Erfahrungen mit Pressentöpfen, einer Übergießleiste und Siphontöpfen informieren. Bereiten Sie sich darauf vor, zu diskutieren, welche Unterschiede zwischen den Kaffeesorten mit den einzelnen Methoden bestehen.
Sie sollten auch gute Kenntnisse über beliebte Kaffeegetränke haben und in der Lage sein, den Unterschied zwischen ihnen zu beschreiben. Einige der Kaffeegetränke, die am häufigsten auf den Speisekarten erscheinen, sind Cappuccino, Caffè Americano, Café Latté, Espresso, Caffè Macchiato, Eiskaffee, Latte Macchiato, Milchkaffee, Cafè Mocha, Frappuccino, Karamell Macchiato, Café Cubano, Cortado und Türkischer Kaffee.
Stress und Problemlösung
Der Umgang mit Stress und Chaos ist ein großer Teil der Arbeit in einem Kaffeehaus. Dementsprechend wird der Interviewer wahrscheinlich wissen wollen, in welcher stressigen Arbeitsumgebung Sie sich befinden und wie Sie mit dem Stress umgehen . Sie möchten vielleicht auch etwas über Ihre Problemlösungs- und Teamfähigkeitsfähigkeiten wissen, besonders über die Zeiten, in denen Sie Ihren Mitarbeitern helfen mussten, Probleme anzugehen. Versuchen Sie, an Situationen zu denken, in denen Sie unabhängig und gemeinsam Probleme gelöst haben, bevor Sie in Ihr Interview gehen.
Geistige Beweglichkeit
Ein Barista zu sein erfordert mentale Beweglichkeit.
Erwarten Sie also, dass der Interviewer fragt, wie Sie sich bei einer einfachen, sich wiederholenden Aufgabe konzentrieren. Ihr potenzieller Arbeitgeber kann auch nach Ihrem Gedächtnis fragen. Hast du einen starken? Haben Sie sich jemals eine lange Liste von Gegenständen einprägen müssen? Sind Sie talentiert in der mentalen Mathematik und kompetent im Umgang mit Bargeld?
Persönliche Interessen
Kaffeehäuser wollen nicht nur Angestellte, die einen Job brauchen. Sie suchen vielmehr Baristas, die ein echtes Interesse an der Kaffeekultur haben. In diesem Sinne werden sie wahrscheinlich wissen wollen, ob Sie Kaffee oder Tee trinken und was Ihr Lieblingscafé ist.
Genauer gesagt fragen sie vielleicht, warum Sie speziell für ihr Café arbeiten wollen und ob Sie in ihrem Café etwas probiert haben. Planen Sie voraus und studieren Sie Ihre Speisekarte sorgfältig, bevor Sie ins Interview gehen - das gibt Ihnen Gesprächspunkte, wo Sie Ihre Begeisterung für ihre Produkte und ihr Ladenklima ausdrücken können.